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Essige

Aperitif Essige

ArtNr. Jahrgang Bezeichnung Geschmack Inhalt Preis Bestellen
AE1
Marillen Rosen Aperitif Essig
Feine Marillen-Fruchtnote kombiniert mit Rosennoten ergibt ein tolles Geschmackserlebnis.
3 % Säure
AE2
Erdbeer Aperitif auf Weißweinessig
Deutschlands liebste Frucht als süßer Aperitif Essig. Mischen Sie ihn im Sommer mit Wasser als Erfrischungsgetränk und empfehlen Sie ihn zu Obstsalaten und Salatdressings.
3 % Säure
AE3
Passionsfrucht Aperitif auf Weißweinessig
Unser Essighighlight für die exotische Küche. Die intensive süße Fruchtnote verzaubert jeden Kunden. Geben Sie Ihren Kunden diesen Essig im Sommer als Erfrischungsgetränk mit Wasser zu probieren und wecken Sie seine Vorstellung wie der Passionsfruchtgeschmack Salate, Saucen, Asiagerichte und Eisspeisen veredeln kann.
3 % Säure
AE4
Himbeer Aperitif auf Weißweinssig
Kräftige Himbeeraromen in nase und Gaumen machen diesen Aperitif Essig zum idealen Begleiter von Vorspeisen, Eis und Getränken.
3 % Säure
AE7
Dornfelder Aperitif Essig
Fruchtintensiver, typischer Dornfelder-Charakter mit angenehmer Süße und leichter Säure. Ideal für kräftige Salate, Dressings, Obst- und Eisspeisen.
3 % Säure
AE9
Crema di Frutta Mango
Sie besticht mit ihrer leichten Säure un der süße sonnenverwöhnter Früchte. Die Weichen Mangoaromen treffen auf die Frische von Zitronen. Der perfekte Begleiter für sommerliche Blatsalate oder asiatische Gerichte.
4 % Säure
AE10
Crema Di Frutta Grapefruit
Ein fruchtig cremiges Highlight nicht nur für den Sommer, eine süß-saure Bereicherung für Meeresfrüchte, Geflügel, Salat, Desserts oder sogar Cocktails!
4 % Säure
AE11
Crema Di Frutta Peche Rouge
NEU!! Der Klassiker nun endlich wieder in unserem Sortiment!
4 % Säure
AE13
Apfel Aperitif mit Orange Essig
Der Geschmack von frischen Äpfeln und saftigen Orangen macht diesen Aperitif angenehm spritzig und belebend. Die fruchtige Kombination harmoniert perfekt zu knackigen Salaten. Er ergänzt sich köstlich mit klassischem Olivenöl.
4 % Säure

Balsam Essige

ArtNr. Jahrgang Bezeichnung Geschmack Inhalt Preis Bestellen
BE1
Cumberland Balsam Essig
Weißwein- und Sherryessig verfeinert mit Auszügen von Orangen, Zitronen und Ingwer. Hervorragend geeignet zu Carpacchio, wo er in seiner subtilen Vielschichtigkeit genossen werden kann. Fleischgerichten, insbesondere Wild, und auch Saucen verleiht er als Abrundung nach dem Kochen den letzten Pfiff.
5 % Säure
BE3
Roter Weinbergpfirsich Balsam Essig
NEU!! Der Klassiker nun endlich wieder in unserem Sortiment!
5 % Säure
BE5
Zitronen Balsam Essig
Essigspezialität mit Auszügen vollreifer Zitronen. Hochfeiner Fruchtgeschmack mit feinem Spiel zwischen Süße und Säure.
5 % Säure
BE8
Granatapfel Balsam Essig
Exotische Essigspezialität, mild und fruchtintensiv im Geschmack, verfeinert dieser Essig Obst- und grüne Salate. Ebenfalls zu Vanille-Eis zu empfehlen.
5 % Säure
BE9
Himbeer Balsam Essig
Vollfruchtige Note, dezent im Säurespiel mit feiner Fruchtsüße. Der absolute Hit, der Sie Salate neu genießen lässt.
5,3 % Säure
BE11
Balsam Bianco
Der Klassiker!!
5 % Säure
BE13
Riesling Balsam Essig
Der fruchtig spritzige unserer Wein-Spezialitäten-Essige. Ausgewogenes typisches Säure-Süße Verhältnis für knackige Salate und Dressings.
5 % Säure
BE14
Marc de Champagner Balsam Essig
Der feine Marc de Champagne Balsamessig erfreut Kenner ganz besonders und zeigt Neulingen, was Essig alles kann. Dieses prickelnde Erlebnis entsteht auf der Basis von Weißweinessig.
5 % Säure

Balsam Creme Essige

ArtNr. Jahrgang Bezeichnung Geschmack Inhalt Preis Bestellen
CB1
Feige-Dattel Crema Balsamica
Süß-säuerlicher Balsam Creme Essig mit Dattelsirup und Feigenauszügen. Eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings und Nachspeisen. Tipp: als Dip zu einer gemischten Käseplatte.
3 % Säure
CB2
Dattel Crema Balsamica Essig
Unser flüssiges Gold! 2007 entwickelt wurde er noch im gleichen Jahr unser meistverkaufter Essig. Als die besondere Grundlage dient diesem Essig ein rein natürliches Dattelsirup, das wir direkt aus Israel importieren. Die Dattel Balsam Creme ist ein idealer Begleiter zu Speisen jeder Art und wird schnell zum alltäglichen Genussmittel.
3 % Säure
CB3
Blutorangen Crema Balsamica Essig
Balsamico Creme mit Blutorangenauszügen. Fruchtig-süßer Essig zum Verfeinern von Obstsalaten, Salatdressings, Geflügelgerichten und Saucen.
3 % Säure
CB4
Granatapfel Crema Balsamica Essig
Diese exotische Essigzubereitung ist mild, aber auch fruchtintensiv im Geschmack und schmeckt wunderbar zu Obst und grünen Salaten.
3 % Säure
CB6
Crema Balsamica Classica
Unser klassischer Balsamico Crema mit ausgewogener Süße und Säure. Er ist die ideale Abrundung zu Speisen, Saucen oder Dressings. Dabei eignet er sich besonders zu Tomaten-Mozzarella Salaten.
3 % Säure
CB7
Cranberry Crema Balsamica Essig
Ähnlich wie unser Dattel Feige Crema besitzt dieser Essig eine typisch dunkle Balsamico-Note kombiniert mit fruchtigem Cranberrygeschmack. Er eignet sich ideal zu Saucen, Salatdressings sowie Obst- und Käsespeisen.
3 % Säure
CB8
Eiswein Crema
Der hohe Anteil an Eiswein gibt dieser Crema einen sehr süßen, typischen Eiswein Geschmack. Sehr cremig und schmelzig im Geschmack, passt wunderbar zu Salaten, Eis- und Obstspeisen.
3 % Säure
CB9
Blaubeer Crema Essig
Wie der Biss in frische Blaubeeren. Ideal zu Sauce, Salatdressing, sowie Obst- und Käsespeisen.
3 % Säure
CB10
Mandarine Mandel Sherry Crema
Intensiver Sherry-Crema mit feinen fruchtigen Geschmacksnoten.
3 % Säure
CB12
Zitrone Lavendel Crema
Die provenzalische Crema verführt mit einer extrafeinen Kräuternote und durch den Geschmack frischer Zitronen. Sie ist außerordentlich köstlich und vielseitig einsetzbar. Sie passt sehr gut zu Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta- und Kartoffelgerichten ist sie himmlisch gut.
3 % Säure
CB13
Trüffel Crema Balsamica
Feinste Trüffelnoten zum verfeinern von Speisen.
3 % Säure
CB14
Ananas Crema
Die exotisch-fruchtige Süße sonnengereifter Ananas vereint sich hier auf harmonische Weise mit der angenehmen Säure
3 % Säure
CB15
Schalotten Crema
Diese Essigspezialität überzeugt durch ihre herzhafte Note in Kombination mit einer ausgewogenen Süße. Sanft-aromatisch im Geschmack ist sie ideal zur Zubereitung von Salatdressings für z.B. Kartoffelsalate, grüne Salate oder Gurkensalate.
3 % Säure
CB16
Haselnuss Crema Essig
Eine Essigzubereitung, in der der volle Geschmack knackiger Haselnüsse steckt. Sie passt zu dunklen Blattsalaten mit herbem Eigengeschmack, zu Wildfleisch und in fruchtige Obstsalate. Auch auf Vanilleeis und in dunklen Saucen entfaltet sie ihren aromatischen Geschmack aufs Feinste.
3 % Säure
CB17
Rote Superbeeren Crema
Diese Crema verbindet das Beste, was Beerenfrüchte zu bieten haben: Aronia, Granatapfel, Cranberry, Blaubeere und Sanddorn.
4 % Säure
CB18
Gelbe Superfrucht Crema
Diese Crema verbindet das Beste, was gelbe Früchte zu bieten haben: Birne, Mango, Yuzu, Aprikose und Calamansi.
4 % Säure