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Brände

Fruchtbrände

ArtNr. Jahrgang Bezeichnung Geschmack Inhalt Preis Bestellen
E1
Williams Christ Edelbrand
Typische Frucht mit frischer Zitrusnote. Filigranes Birnenaroma, sauber und reif im Duft. Opulent weich mit imponierender Frucht im Gaumen. Dezente Marzipan Noten und reife Fruchtsüße im Abgang.
40% vol
E2
Waldhimbeer Geist
Opulente Fruchtnote in der Nase. Marmeladig mit Zitrus und Noten von frischem Heu kombiniert mit einer dichten Himbeerstilistik im Gaumen. Kompakte Frucht mit zarten Kräuternoten im Abgang.
40% vol
E3
Mirabellen Edelbrand
frische Fruchtnote, facettenreich süßliche Frucht, nussige Würze mit einem Hauch von Citrus-Minze-Noten. Kraftvoller Körper und zart-herb im Abgang.
40% vol

Weinbrände

ArtNr. Jahrgang Bezeichnung Geschmack Inhalt Preis Bestellen
E4
Zwetschgen Brand Barrique
40% vol
E5
Obstbrand, Edelbrand von Äpfeln und Birnen auf Barrique
40% vol

Fruchtbrände

ArtNr. Jahrgang Bezeichnung Geschmack Inhalt Preis Bestellen
E7
Roter Weinbergpfirsich Edelbrand
Typisch dezente Frucht, pfeffrig intensiv am Gaumen mit deutlichem Steinton. Süßlich, marzipanich mit herber Kräuternote im Abgang.
40% vol

Spezialitäten

ArtNr. Jahrgang Bezeichnung Geschmack Inhalt Preis Bestellen
E8
Wajos Haselnuss Spirituose
Haselnüsse in hochgeistiger Form. Intensiver Geschmack gerösteter Haselnüsse, Nougat, Schokolade und Karamell im Gaumen. Völlig rund und harmonisch im Abgang.
40% vol

Weinbrände

ArtNr. Jahrgang Bezeichnung Geschmack Inhalt Preis Bestellen
E9
Hefebrand (Riesling) Barrique
Innige Verbindung von cremig weichen Hefenoten, ausbalanciertem Holz, filigraner Vanillesüße und Röstaromen. Komplex, kraftvoll und intensiv im Abgang
40% vol
E10
Alter Marc vom Riesling-Traubentresterbrand
Eleganter Riesling Character, etwas süßliches Holz, Bienenwachs und Walnussaromen in der Nase. Im Geschmack traubig, aromatische Tresteraromen, süße Vanille, Karamell, Nusstöne und pfeffrige Würze. Angenehm Dicht im Abgang.
40% vol
E15
Riesling Trester im Dornfelder Barrique Fass gereift
weicher Tresterbrand mit abrundenden Holznoten
42% vol
E13
Grappa di Nebbiolo Barolo Barrique
Rebsortenrein. Weich, edel, vollmundig, mit einer dezenten Holznote und leichtem Vanilleton im Bukett.
40% vol
E14
Grappa di Amarone Barricato
Cuvée aus dem Trentino. Die sehr lange Alterungszeit in Barriquefässern gibt diesem Grappa einen sehr milden, harmonischen Geschmack. Er besitzt einen intensiven Duft nach reifen, roten Früchten, Schokolade, Gewürzen und Orangen.
40% vol
E16
Apfel Edelbrand Jonagold
Geriebener Apfel verbindet sich in diesem Obstler mit dezent süßen, würzig-nussigen Schokoladennuancen. Sein lang anhaltender Abgang zeugt von der Qualität des Brennvorgangs und belebt mit Tiefgang.
40% vol